Не только каждая страна, но и каждый регион внутри одного государства имеет свои уникальные особенности местной кухни. Огромная по своей территории Россия в первых рядах может похвастаться таким разнообразием. Особенно это касается Дальнего Востока, куда многие приезжают ради гастрономического туризма. Сегодня интернет-журнал «Люди Колымы» знакомит читателей с процессом приготовления аппетитной брускетты с копчёной олениной в лучших традициях Севера.
ДЛЯ ВКУСНОЙ БРУСКЕТТЫ ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
- Половина болгарского перца
- Два пера зелёного лука
- Одна редиска
- Одно яйцо
- Копчёная оленина
- Одна столовая ложка оливкового масла
- Два ломтика чиабатты
- Микрозелень
- Соль по вкусу
Согласитесь, что список ингредиентов совсем не выглядит сложным. Кроме копчёной оленины, всё остальное вполне можно найти у себя на кухне или в ближайшем супермаркете. Процесс приготовления невероятно простой и быстрый: с таким делом за 10 минут справится даже подросток. Но в результате у вас появится вкуснейшая закуска по-магадански, которая благодаря своему изысканному виду сможет стать прекрасным украшением любого праздничного стола. Вот он — настоящий ВКУС КОЛЫМЫ!
Поэтапное приготовление брускетты смотрите в нашем ВИДЕО:
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!